モルトを中心としたウイスキーや、ラムコンシェルジュがおすすめするラム、スタンダードの物は勿論、国内外厳選最新のクラフトジン、プレミアムテキーラ等、ハードリカーの取り扱いは北陸随一。レアなクラフトビールも自信有り！
豊富な酒類をご用意しております。
チョイスしたお酒の気分でお楽しみ頂ける様、ジャンルを問わずオツマミ、深夜メシやデザートに至る迄ほぼ手作りにこだわっております。
肉、魚介、野菜は近江町市場の信頼できる業者様にお願いしております。
昨今、ウイスキーは大変な盛り上がりをみせ入手困難なモノが殆どです。が、しかし覗いてみてください。飲みたかったあのボトルがあるはずです！
四季折々、旬の果物をより美味しくカクテルにて楽しんでください！5月から10月末迄のモヒートは上質なイエルバブエナを取り寄せて作る名物となっています。
素材へのこだわりはもちろん、シウマイ、レバーパテ、ガトーショコラ等、自家製にこだわってます。「MOTHER’S謹製 金沢片町土産“夜のシウマイ”」は、お客様の声にお応えし、オンラインショップでも販売しております。
コーヒー豆は専門店で納得いくモノを焙煎して頂きエスプレッソは本格的なマシーンを導入。
お酒やオツマミは勿論。一番大事なのはそこに流れる時間。御馳走は空気です。
